摘星去~布達佩斯米其林星級餐廳Gundel

來布達佩斯,非去不可,非吃不可~~一定要至少去一家米其林餐廳,好好享受一餐!

有星星的餐廳會很貴吧?!一點也不!相較在其他歐洲國家,布達佩斯的米其林餐廳,價格相當親民,高貴不貴啊!

我們這趟,既然要摘星,就直接挑了米其林三星,這家餐廳,可是很有名的呢!只要旅遊節目來布達佩斯,一定會造訪這家餐廳,準沒錯啦!!

米其林三星餐廳Gundel

地址:Budapest, Gundel Károly út 4, 1146 匈牙利

官網:http://www.gundel.hu/

怎麼預約?

從官網上去填寫預約單,表單上有預約人姓名,電話,email,預定日期,預定抵達時間,人數,對座位有無特殊要求之類的,填寫好送出,等餐廳回覆是否OK即可!

怎麼去?

在英雄廣場與塞切尼溫泉附近,搭地鐵M1,在Hősök Ter 或者是 Széchenyi fürdő 下車,出站後小走一下,大約五六分鐘吧,就到囉!

怎麼吃才划算?

Gundel餐廳,官網上有菜單可以看,會定期隨季節更換菜色,供餐,當然一定是點餐式的,但有兩種方式,可以吃得很划算~

1.平常日,有提供午間套餐590及7500BUF兩種,+12%服務費,套餐通常是三道菜,詳細菜單也是一個時令菜單。

2.周日,有早午餐Buffet,7900HUF+12%服務費,約合台幣1000左右,沒有用餐時間限制。

以上兩種方式,都可以花台幣一千元以內,就能吃到米其林三星喔!!唯一的缺點是有可能沒法吃到明星餐點,但我想,米其林三星做出來應該都好吃吧!

dress code?!

預約成功後,email會告知,當天的dress code!呵呵!沒錯,去這樣「星星」的餐廳,服裝是很重要的,

我們預約的是週日早午餐,dress code:smart casual ~~這是個什麼樣的穿著風格呢?google了一下後~~我們決定自己詮釋自由發揮!

(我們五個女生都選擇了穿裙裝,洋裝!)

(我們正搭地鐵要去Gundel,是不是很「smart casual」?!呵呵!)

週日早午餐

剛好時間排一排,只有週日能來,就預約這早午餐了,

最早是11:30開始,我們差不多這時候到,門口的帶位小姐,帶我們入內,我們的座位是沙發桌,(但桌椅高度是很正常的),離表演鋼琴很近,buffet區也就在旁邊,我們五個女生,很適合啊!

(拍其他座位,比較多是正經八百的位置,就我們的是沙發座位,很像姊妹滔下午茶的感覺)



雖然是buffet,桌上還是會上麵包,(buffet區有鵝肝醬,隨便挖,這非常好吃!)

早午餐buffet中,包含一杯免費的香檳,(這香檳很好喝喔!不要浪費,要乾杯了!),氣泡水也是免費,茶,咖啡也是免費,應該說包含在內,除此之外,其他飲料就是要加點囉!要錢!

buffet區,比較多是一份一份做好的,很精緻,

水果,也是師傅在旁邊現切的,很新鮮,

湯品,有好多種,都是這餐廳的有名的湯品,服務人員會幫你盛湯,那天有辣魚湯,我到布達佩斯的第一碗辣魚湯,很好喝!不辣!(匈牙利牛肉湯也是一定有的啦!也不錯喝!)

主菜,鴨肉,羊肉,牛肉,跟服務人員說,會現弄給你,注意,有煎鵝肝,一定要拿,不要放過,很好吃!

甜點,超級多種,蛋糕,布丁,泡芙,都是現做現烤出來的,樣樣都好吃!

(不好意思,回來才發現,我沒拍什麼照,因為一直忙著吃啊!!)

我想,週日早午餐的菜色,應該也會常更換,我普遍吃下來,我覺得還不錯!雖是buffet,但蠻多料理都是現做的,一份一份的,精緻很多!

餐廳的玄關區,陳列了一些來造訪的名人,獎牌啊等等,


啊!我看到了!有賣!鵝肝醬!

(也有賣調味料,Gundel的食譜之類的)


餐廳裡的鵝肝+鵝肝醬都超好吃,毫不猶豫馬上掏錢買!這是Gundel自己調味過的鵝肝醬,有兩種口味,我買了傳統匈牙利口味的!(但這跟在餐廳裡吃到的,調味方式不同,但回來後打開來吃,也是超好吃的!)

最後,放上當天一邊用餐,一旁的鋼琴演奏!很休閒感!

整體來說,服務品質不錯,(網路上有人說會對華人不周到,我們沒這樣的狀況),我們吃了三個小時多,要不是預約了15:45的國會大廈參觀,我們應該還能繼續吃下去!!



Similar Posts by The Author:

發佈留言