我一個人自助,15天,在斯洛維尼亞大城小鎮,都吃些什麼?
(先聲明我不是美食控,旅行時比較愛隨興吃,還有,我很能吃歐洲食物,沒有吃不習慣這種事情)
來把這些天吃到,覺得有趣或特別的,分享一下。
早餐
斯洛維尼亞的大城小鎮,總是有一些店會提供早餐,但沒很早,大概都是九點開始serve,也是套餐形式的,
可以參考一下早餐菜單+價格,
1.斯洛維尼亞早餐
我想,來斯洛維尼亞,總該看看他們一般人早餐都怎麼吃,點了一份斯洛維尼亞傳統早餐~
很普通,一籃麵包+各種果醬奶油+水果,還有,一壺茶(茶包的,可以自選口味),有各種手工麵包,硬軟都有,但不是熱的喔!
如果沒很愛吃麵包的人,不建議嘗試!
2.火腿+蛋 早餐
這是在izola港口吃到的,很特別,火腿是生火腿,不是台灣那種火腿片,荷包蛋蓋在生火腿上,這樣切來吃,很好吃!也可以放到麵包上一起吃,很對味!
如果能接受生火腿的,很推薦!斯洛維尼亞的生火腿很不錯吃!
3.可頌+咖啡套餐
之前有分享過這個,大部分的咖啡館,通常沒有早餐這種東西,但一定有可頌+咖啡套餐,全天候供應,任何口味可頌+任何一種咖啡,才2.7~3歐元,很划算,當早餐或點心都很不錯!
可頌是大的那種,會烤得熱熱的,外皮酥脆脆的,原味,巧克力是很普遍的口味,也有藍莓,起司之類的。咖啡,是各種口味,expresso,拿鐵,卡布奇諾,瑪奇朵都可以。
(沒有吃過有雷的,可頌+咖啡真是歐洲的食物啊!)
如果你跟我一樣是可頌控,很建議,多吃幾個!
午餐
在旅行時,午餐時間,大都在外活動中,可能在深山裡,在湖邊人煙稀少的地方,很難預期+控制,也就隨便吃,有什麼吃什麼,
1.烤土司
這…超普通啊….對,我當時也這樣想,吃了,有讓我驚訝!就是吐司夾起司,但好吃!
可能是因為都是手工的,麵包有嚼勁但不太硬,起司味道很好,整個組合起來,我是一口接一口,全吃光!很簡單的東西卻有好味道!不少小鎮上的餐館或咖啡館,都有這道。
2.德式香腸
除了靠亞德里亞海這邊之外,斯洛維尼亞其他地區,飲食都比較偏德國奧地利風味的,所以,蠻常見到這種德式香腸店,點是半份或一份,然後他會給你一個大麵包,(也會是烤惹熱的),這樣,半份的價格是不到3歐元。
香腸,有原味,或者是裡面有包起司的,麵包呢,是比較有嚼勁的那種,還不到法國麵刀那樣。這香腸套餐,再搭配一罐啤酒,perfecct!
3.三明治
三明治,就是有點像潛艇堡,麵包,裡面包生菜+主要餡料,如牛肉,燻雞,還有我最愛的燻鮭魚,價格看主要餡料而不同。
晚餐
晚餐,我通常會吃得“澎湃”一點,畢竟在外奔波了一天,在餐館,通常都是單點式的,我個人大概都是點兩道菜或三道菜(看當天餓不餓),再加上一杯飲料。
餐點怎麼選,我很愛喝湯,所以其中一道菜一定是湯,至於開胃菜,或main course,或side dishes,這就看菜單囉!
1.湯
斯洛維尼亞餐館裡,最常有的湯,
a.今日例湯:通常是蔬菜湯或番茄湯,價格最便宜,大都在3歐元左右。
番茄湯,(其實我不喜歡蕃茄),但這湯算好喝,可能有加點奶或起司之類的吧!沒那種番茄的「生味」。
在內陸,湯大多是濃湯,在海邊的,湯屬於清湯。蔬菜湯,還是濃得好。
b.goulash soap(麵條湯):
這其實不算是正統的匈牙利牛肉湯,在斯洛維尼亞喝到的,是沒有牛肉塊的”牛肉湯“,裡面是加一些紅蘿蔔+蔬菜+麵條,沒錯,是麵條,一小段一小段的麵條。這通常很便宜,大概2.5~3歐元。
我個人不愛這種湯,我不懂他!那一小段一小段的麵條~
c.蘑菇湯:
我很愛的一種湯品,這也很safe,很少碰到雷的。這大概要3~4歐元。
d.魚湯:
很像是鯛魚,不確定是不是,還不錯喝!這在海岸邊,大概是3歐元,到內陸,就是4~5歐元。
2.開胃菜 starter:
當我不太餓,不打算點main course時,我會點一兩個starter來吃吃。
a.燻鮭魚
b.生火腿:
starter的價位也大都在4歐元左右,看那主要食材是什麼。
3.main course
a.烤幾肉:
這是在otocecc grad吃到的,很好吃!雞肉多汁又嫩,搭配上小黃瓜+番茄,變得很清爽可口,下次我自己也要這樣做!
b.炸豬排
這…不好吃,炸物看來不是他們的強項,實在是太老了,硬梆梆的,我吃得好累啊!
在斯洛維尼亞,我吃了一次炸雞排,也是這樣,好乾好柴,還是台灣的炸雞排好吃!
如果你牙口不好,千萬別選炸雞啊炸豬排等!
c.烤豬腳
算好吃,但就是豬腳外面那層皮,讓我很困擾,太脆硬了,好難切啊!我好想叫去皮服務來著!裡面的豬肉很嫩,但有點油喔!
d.墩飯
我是墩飯控,超愛吃這!在斯洛維尼亞吃到的墩飯,不會像義大利那樣,米心只有半熟,這邊會到大概八分熟透,有粒粒分明,但又不會濕,很不錯吃!
火雞肉墩飯
墨魚墩飯,超推這個的,很好吃!
e.炸沙丁魚
會點這菜,是因為來之前,看到介紹在克羅埃西亞,也是靠亞德裡亞海,海岸小鎮有沙丁魚一條街,全都在賣各種沙丁魚料理。
所以來到皮蘭,我也想點一道沙丁魚料理來吃吃看,是有多好吃,為何老外會有一條街都在賣這個,
問了老闆,他個人推薦怎麼料理,他說,炸的!
很像台灣海港邊的海產店,也都會賣一種炸魚,(我不知道那是什麼魚),其實是很類似的,可能很新鮮,炸過,淋上檸檬,就很好吃,一大盤吃下來,也不覺得腥!
4.飲料
因為一個人自助,飲料,我都不敢點可能會喝得很開心就醉了的酒,
a.啤酒:
超推!斯洛維尼亞自己有釀啤酒,好幾個local brand,都很好喝,原味的!我個人很喜歡union,不甜,也不太苦,跟德式啤酒有點不同,但是好喝!
(不要嘗試有其他口味的,像這個水果口味的,喝起來很怪!)
b.斯洛維尼亞可樂
這是斯洛維尼亞自己製造生產的可樂,是自己的配方,喝起來味道,很像櫻桃可口可樂,其實,我喝第一口的時候,覺得跟今年五月去北海道,喝到的北海道自製可樂quarana,味道一模一樣啊!可能山寨版的配方都差不多吧!!
c.lemonade
在上面的照片中,很常會看到一杯果汁,那就是lemonade,斯洛維尼亞的跟在布達佩斯喝的不同,這裡就是檸檬汁啦!點這個,通常會問你要不要加蜂蜜。
新鮮果汁在這邊算貴的,一杯大概都要4~5歐元起跳。
如果是這種頻裝的果汁,一小瓶也是要2.6歐元左右。
所以呢,多喝咖啡或啤酒吧!
點心
為什麼沒說甜點,因為這不一定要在餐後吃,我通常都是走累了就來一個!
1.蛋糕
布萊德奶油蛋糕,是我此行最推的甜點+點心了!
斯洛維尼亞的甜點蛋糕,我覺得都還不錯吃,店裡會有好多可供選擇,
我推這巧克力蛋糕,這是黑巧克力做的,甜味是蜂蜜,吃起來不死甜,又有蜂蜜的清香,巧克力的味道也很棒!我想男女皆宜吧!
(推薦我這款甜點的,就是一個外國男生,看我站在櫃前無法選擇要哪款,他說,他們本地人很愛吃這款蛋糕,不管去哪裡,不知道要選什麼時,選這款準沒錯,都會很好吃!)
果然!我吃了幾次不同家的,都好吃!
2.冰淇淋
我超愛冰淇淋,來這兒,幾乎每天至少一隻,都好吃!在內陸,奶味比較重,在亞德里亞海,就比較接近義式冰淇淋。
在斯洛維尼亞一些城鎮,會看到類似這種店,
賣飲料,三明治,糕點之類的,價格很划算,可以在那邊吃,也可以帶走。我買過鮪魚潛艇堡,好大一個,才2歐多。
另外,還有這種算漢堡店吧,價格也還划算,我買過一個牛肉漢堡,好大一個,一口很難咬一整個!
如果你想嘗試,斯洛維尼亞的傳統味道,來這種店,你會發現,都只有當地人進去,沒觀光客,這通常是外帶的,
就是進去,看櫃子上有哪幾種,就麥那些,有甜的鹹的,
我一次買了一個,就稱為「鹹派」,其實餅皮比較像我們的東北大餅,(但沒油煎過,是烤的),內餡是絞肉+香料,一份是四分之一圓,不到2歐元,熱熱的好吃,放冷之後也好吃!
一個人自助旅行,常常有一餐沒一餐,找到機會就好好吃一頓,多嘗試!