Palinka是什麼東東？
palinka長這樣，乍看之下，以為是什麼果汁水，就台灣日本很流行的那種水，
問了才發現，是水果精釀的白蘭地，酒精含量通常>50%…..哇！這…..
主要是各種桃子啊，莓果之類的，但其實酒精含量那麼高，什麼口味好像也不重要了，就是一個九位啊！！
Palinka怎麼喝？
據說，匈牙利人對這酒的喝法，是有莫名的堅持與潛歸則的，
用冰鎮過的shot杯裝，一口乾！這是一定要的啦！
餐前喝…..對，餐前，然後如果你喜歡，餐中，餐後都可以喝，愛喝就喝，但要喝就要乾杯啦！
據說，palinka這酒，在東歐才有，奧地利，傑克，斯洛伐克，匈牙利，都有，但匈牙利人喝最多，
Agnexs在布達佩斯一家中古世紀餐廳，餐前就送上這一杯palinka，上面還配著一個好油的麵包之類的，
這種一聞就是酒精味，喝一小口，我就…….我的天啊！！好燒啊！！這怎麼能一口堪啊？！而且這樣下去，不會醉嗎？！那一小小杯，我是慢慢的，一小口一小口啜飲，才喝光的，每喝一口，都……啊！
在布達佩斯十天的旅行中，當你跟匈牙利人提到palinka，他們就會換一種眼光看你了，覺得你懂他們喔！
Palinka哪裡買？
l超市，路邊的雜貨店，都有賣，我的這四瓶，是在中央市場買的，四瓶一組，有不同的水果口味，價格呢，好像是 1980 HUF（四瓶）。算一算，一瓶才500 HUF，才台幣不到七十元，就像台灣的米酒吧！不貴，愛喝酒的人，可以隨手買個一瓶來喝。
有去布達佩斯或匈牙利玩的人，不要錯過這palinka，嘗試一下喔！！