東京「朝限定」!嚴選10間必享用的美味早餐

早餐很重要,不用多說,旅行期間也不能省!

如果住在青旅或民宿沒有提供早餐,或是沒有訂飯店早餐,可以到當地車站附近或是市集,觀察人們的飲食,品嚐在地的風味早餐。

日本傳統早餐是一汁三菜,「一汁」就是湯,大部分是味噌湯,「三菜」是以肉、魚、蛋豆類為主的「主菜」、以蔬菜拌炒的「副菜」,跟蔬菜淋醬汁的「副副菜」,主食以米飯為主。

大家熟悉的連鎖店「すき家(Sukiya)」和「彌生軒(やよい軒)」,提供平價早餐定食,200~600日圓就能享用。

在東京都內,想要品嚐更精緻的早餐,這10間餐廳絕對要收藏。

① MISOJYU

淺草的味噌湯專門店,早餐套餐(朝ごはんセット)只要600日圓,包含早餐特製味噌湯、一個飯糰、半顆溏心蛋和醃漬小菜。
如果覺得飯糰一個吃不飽,可以追加第二個飯糰,只要120日圓(原價220日圓)。

② 壽司天

壽司天( SUSHI TOKYO TEN),距離新宿站新南口非常近,餐廳的概念是「多吃當季的食材」,午餐和晚餐有廚師搭配的套餐,採用當天的時令食材料理,讓客人嚐到最新鮮的食物。

早餐的「バラちらし丼」(玫瑰散壽司),有鮭魚、鮪魚和煎蛋等,漂亮又豪華的散壽司丼,雖然1,620日圓的價格比較貴,但是真好吃 🙂

③ 空之色拉麵

空之色拉麵(ソラノイロ NIPPON)在東京車站地下街的拉麵街裡,湯頭主要使用豬肉和雞肉,再加少許海鮮,口味很香濃。

從早上就開始營業,如果從東京站出發旅行,可以先來一飽口福。8:30到10:00以前,可以用特惠價600日圓吃到很豐富的蔬菜拉麵喔!

④ 三洋食堂

我們都知道在東京一大早想要吃海鮮,以前去築地,現在去豐洲市場。其實羽田機場附近的大田市場,也能吃到新鮮的海鮮,漁業大樓裡的『三洋食堂』是經營超過60年的人氣老店。

早上6點開始營業,豪華早餐定食包括海膽、鮪魚生魚片、漬物、味噌湯、白飯,只要1,200日圓,真的非常超值。因為每天限定20份,許多客人都是一大早就來排隊。

奢侈的海膽加上生魚片,是不是已經流口水了~~

⑤ FACTORY

從「市ヶ谷駅」走路大約7分鐘,在靖國神社附近的人氣麵包店。使用天然酵母、國產小麥,搭配季節水果、葡萄乾等20種以上種類的麵包,從早到晚都能在店內享用麵包。

早餐套餐除了麵包,還可以享用水果和麥片,牛角可頌香酥美味,加上堅果和咖啡糖霜的肉桂捲,恰到好處的鬆軟,真好吃。

⑥ La tavola di Auvergn

世界麵包大賽冠軍的麵包店 La tavola di Auvergn(ラ タヴォラ ディ オーヴェルニュ),早上7:00到10:00,供應自助早餐,只要500日圓,60分鐘美味麵包吃到飽,真的是超級划算啊!

⑦ 兔屋咖啡

兔屋咖啡(うさぎや CAFE)距離上野『広小路駅』只有2分鐘的步行路程。

現烤出爐的鬆軟銅鑼燒,分別裝奶油和紅豆泥的可愛小碟子好像兔子的耳朵,只有早上9點才能享用的限量早餐。

⑧ Cafe Kaila

Cafe Kaila(イラ カフェ&テラスダイニング )從渋谷駅走路大約3分鐘,這間餐廳有各種各樣的鬆餅,招牌鬆餅Kaila’s Pancakes超級澎湃,水果又多又新鮮。

只有周末假日和節日的早上8:00到11:00,供應豪華早餐,三種主要菜單中選擇,例如煎餅、班尼迪克蛋鬆餅或是比利時鬆餅,包含沙拉和飲料。

⑨ cafe 1886 at Bosch

由德國汽車零部件製造商博世(Bosch)經營的咖啡館,早飯包含烤麵包、德式香腸、水煮蛋和飲料,也非常令人滿意。

⑩ 餐酒吧 Bar Marche Kodama

品川站是東京一大轉運站,可以搭新幹線、在來線和京急線等多條路線,如果會到這裡搭車,非常推薦來品嚐時尚酒吧的早餐。

Bar Marche Kodama 是日本火腿老字號品牌 Kodama的直營店,依時段供應各式美味菜色,還有葡萄酒。當然,推薦菜色就是以歐洲傳統古法製作的火腿與香腸。

早上提供生火腿吃到飽的自助式早餐,還有麵包、沙拉、湯、茶咖啡果汁等飲料,只要620日圓,在營業前就要開始排隊。

俗話說「一日之計在於晨」,旅行途中有時因為交通延誤或景點周邊沒有餐廳,很難準時吃到午飯,所以早餐真的很重要,每天出發前一定先要吃頓好早餐!!!

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推薦餐廳交通資訊

MISOJYU

早餐:8:30~11:00

地址:東京都台東区浅草1-7-5
交通:地鐵【銀座線】浅草駅1番出口、【都営浅草線】浅草駅A4出口

壽司天

早餐:7:00~10:00

地址:東京都渋谷区千駄ヶ谷5-24-55 NEWoMan SHINJUKU 2樓

交通:JR【新宿駅】新南出口

空之色拉麵

早餐:8:30~10:00

地址:東京都千代田区丸の内1-9 東京駅一番街拉麵街

交通:JR、地鐵【東京駅】

三洋食堂

地址:東京都大田区東海3-2-7

交通:JR【品川駅】,轉乘太田市場方向的巴士,在「水産棟前」站下車

FACTORY

地址:東京都千代田区九段南3-7-10
交通:JR中央線、都営地下鉄【新宿線】市ヶ谷駅,或【半蔵門線】九段下駅

La tavola di Auvergn

營業時間:7:00~19:00

地址:東京都葛飾区細田5-9-15

交通:京成本線【京成小岩駅】、JR総武線【小岩駅】

兔屋咖啡

營業時間:9:00〜18:00(公休日:星期三)

地址:東京都台東区上野1-17-5

交通:東京地鐵【銀座線】上野広小路駅

Cafe Kaila

地址:東京都渋谷区神南1-21-3 渋谷モディ9樓

交通:JR、地鐵【渋谷駅】

cafe 1886 at Bosch

營業時間:[一~五] 8:30~21:00、[六土假日] 11:00~20:00

地址:東京都渋谷区渋谷3-6-7

交通:JR、東急、東京地鐵【渋谷駅】東口

Bar Marche Kodama

營業時間:[一~六] 8:00~22:00 [日] 8:00~20:30

地址:東京都港区高輪3-26-27 (ecute品川内)

交通:JR東日本【品川駅】



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