早餐很重要，不用多說，旅行期間也不能省！
如果住在青旅或民宿沒有提供早餐，或是沒有訂飯店早餐，可以到當地車站附近或是市集，觀察人們的飲食，品嚐在地的風味早餐。
日本傳統早餐是一汁三菜，「一汁」就是湯，大部分是味噌湯，「三菜」是以肉、魚、蛋豆類為主的「主菜」、以蔬菜拌炒的「副菜」，跟蔬菜淋醬汁的「副副菜」，主食以米飯為主。
大家熟悉的連鎖店「すき家（Sukiya）」和「彌生軒（やよい軒）」，提供平價早餐定食，200～600日圓就能享用。
在東京都內，想要品嚐更精緻的早餐，這10間餐廳絕對要收藏。
① MISOJYU
淺草的味噌湯專門店，早餐套餐（朝ごはんセット）只要600日圓，包含早餐特製味噌湯、一個飯糰、半顆溏心蛋和醃漬小菜。
如果覺得飯糰一個吃不飽，可以追加第二個飯糰，只要120日圓(原價220日圓)。
② 壽司天
壽司天（ SUSHI TOKYO TEN），距離新宿站新南口非常近，餐廳的概念是「多吃當季的食材」，午餐和晚餐有廚師搭配的套餐，採用當天的時令食材料理，讓客人嚐到最新鮮的食物。
早餐的「バラちらし丼」(玫瑰散壽司)，有鮭魚、鮪魚和煎蛋等，漂亮又豪華的散壽司丼，雖然1,620日圓的價格比較貴，但是真好吃 🙂
③ 空之色拉麵
空之色拉麵（ソラノイロ NIPPON）在東京車站地下街的拉麵街裡，湯頭主要使用豬肉和雞肉，再加少許海鮮，口味很香濃。
從早上就開始營業，如果從東京站出發旅行，可以先來一飽口福。8:30到10:00以前，可以用特惠價600日圓吃到很豐富的蔬菜拉麵喔！
④ 三洋食堂
我們都知道在東京一大早想要吃海鮮，以前去築地，現在去豐洲市場。其實羽田機場附近的大田市場，也能吃到新鮮的海鮮，漁業大樓裡的『三洋食堂』是經營超過60年的人氣老店。
早上6點開始營業，豪華早餐定食包括海膽、鮪魚生魚片、漬物、味噌湯、白飯，只要1,200日圓，真的非常超值。因為每天限定20份，許多客人都是一大早就來排隊。
奢侈的海膽加上生魚片，是不是已經流口水了～～
⑤ FACTORY
從「市ヶ谷駅」走路大約7分鐘，在靖國神社附近的人氣麵包店。使用天然酵母、國產小麥，搭配季節水果、葡萄乾等20種以上種類的麵包，從早到晚都能在店內享用麵包。
早餐套餐除了麵包，還可以享用水果和麥片，牛角可頌香酥美味，加上堅果和咖啡糖霜的肉桂捲，恰到好處的鬆軟，真好吃。
⑥ La tavola di Auvergn
世界麵包大賽冠軍的麵包店 La tavola di Auvergn（ラ タヴォラ ディ オーヴェルニュ），早上7:00到10:00，供應自助早餐，只要500日圓，60分鐘美味麵包吃到飽，真的是超級划算啊！
⑦ 兔屋咖啡
兔屋咖啡（うさぎや CAFE）距離上野『広小路駅』只有2分鐘的步行路程。
現烤出爐的鬆軟銅鑼燒，分別裝奶油和紅豆泥的可愛小碟子好像兔子的耳朵，只有早上9點才能享用的限量早餐。
⑧ Cafe Kaila
Cafe Kaila（イラ カフェ&テラスダイニング ）從渋谷駅走路大約3分鐘，這間餐廳有各種各樣的鬆餅，招牌鬆餅Kaila’s Pancakes超級澎湃，水果又多又新鮮。
只有周末假日和節日的早上8:00到11:00，供應豪華早餐，三種主要菜單中選擇，例如煎餅、班尼迪克蛋鬆餅或是比利時鬆餅，包含沙拉和飲料。
⑨ cafe 1886 at Bosch
由德國汽車零部件製造商博世（Bosch）經營的咖啡館，早飯包含烤麵包、德式香腸、水煮蛋和飲料，也非常令人滿意。
⑩ 餐酒吧 Bar Marche Kodama
品川站是東京一大轉運站，可以搭新幹線、在來線和京急線等多條路線，如果會到這裡搭車，非常推薦來品嚐時尚酒吧的早餐。
Bar Marche Kodama 是日本火腿老字號品牌 Kodama的直營店，依時段供應各式美味菜色，還有葡萄酒。當然，推薦菜色就是以歐洲傳統古法製作的火腿與香腸。
早上提供生火腿吃到飽的自助式早餐，還有麵包、沙拉、湯、茶咖啡果汁等飲料，只要620日圓，在營業前就要開始排隊。
俗話說「一日之計在於晨」，旅行途中有時因為交通延誤或景點周邊沒有餐廳，很難準時吃到午飯，所以早餐真的很重要，每天出發前一定先要吃頓好早餐！！！
東京旅遊必備
推薦餐廳交通資訊
MISOJYU
早餐：8:30～11:00
地址：東京都台東区浅草1-7-5
交通：地鐵【銀座線】浅草駅1番出口、【都営浅草線】浅草駅A4出口
壽司天
早餐：7:00～10:00
地址：東京都渋谷区千駄ヶ谷5-24-55 NEWoMan SHINJUKU 2樓
交通：JR【新宿駅】新南出口
空之色拉麵
早餐：8:30～10:00
地址：東京都千代田区丸の内1-9 東京駅一番街拉麵街
交通：JR、地鐵【東京駅】
三洋食堂
地址：東京都大田区東海3-2-7
交通：JR【品川駅】，轉乘太田市場方向的巴士，在「水産棟前」站下車
FACTORY
地址：東京都千代田区九段南3-7-10
交通：JR中央線、都営地下鉄【新宿線】市ヶ谷駅，或【半蔵門線】九段下駅
La tavola di Auvergn
營業時間：7:00～19:00
地址：東京都葛飾区細田5-9-15
交通：京成本線【京成小岩駅】、JR総武線【小岩駅】
兔屋咖啡
營業時間：9:00〜18:00（公休日：星期三）
地址：東京都台東区上野1-17-5
交通：東京地鐵【銀座線】上野広小路駅
Cafe Kaila
地址：東京都渋谷区神南1-21-３ 渋谷モディ9樓
交通：JR、地鐵【渋谷駅】
cafe 1886 at Bosch
營業時間：[一～五] 8:30～21:00、[六土假日] 11:00～20:00
地址：東京都渋谷区渋谷3-6-7
交通：JR、東急、東京地鐵【渋谷駅】東口
Bar Marche Kodama
營業時間：[一～六] 8:00～22:00 [日] 8:00～20:30
地址：東京都港区高輪3-26-27 (ecute品川内)
交通：JR東日本【品川駅】