日本的夏天就是要吃鰻魚! 京都「碓屋」午間限定鰻魚套餐!

2017年夏天「土用丑日」有兩回,第一次是在7/25日,第二次是在8/6。

吃「鰻魚」緣起是從江戶時代的「土用丑日」開始。現在這個習俗已經根深蒂固。這個時期會當作食材的鰻魚稱做「新仔(しんこ)鰻魚」,意思是採收當季的養殖鰻魚從魚苗長到成魚的當季採收,對於最喜歡品嘗季節料理的京都人,沒有理由不吃!

說到鰻魚是高級食材的代名詞,「午餐的價格超優惠」,推薦京都三条商店街「碓屋(うすや)」

①鰻魚盒飯  1500円

②上等鰻魚盒飯    2,200円

③特上鰻魚盒飯    3000円

碓屋所在的三条商店街是從以前京都當地人都很熟悉的商店街。從以前開始就存在的店面跟現在新開的店面並存,在那邊散步充滿很大的魅力,會看到每條街都想要進去逛。土用的丑日,鰻魚的第一個日文字有「う」,大家也會在這天吃「う」開頭的食材,充飽電才能度過這個炎熱的夏天。

土用的丑日由來:

土用丑日或土用丑之日(日語:土用の丑の日、どようのうしのひ)是土用 土用之間的丑日。一年有4次土用,春、夏、秋、冬各一次,一年的土用丑日平均6.09日,但是,現在多指夏季的土用丑日。一年中的夏季的土用丑日有1日或2日(平均1.57日),若有2日的狀況,會各稱作「一之丑」和「二之丑」。

地址:京都市中京区三条通大宮西入る上瓦町58

交通方式:地下鉄東西線二条站・二条城前站走路10分

營業時間:11:30~15:00   18:00~22:00

公休時間:星期三

碓屋官網  http://usuya.net



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