超簡單!港澳五天小確幸,好吃好玩一網打盡

四天連假想出遊,又怕出門人擠人嗎? 那就把行李帶上,飛一趟香港吧!
港澳兩地都曾是西方殖民地,在建築和步調上,很有歐洲的風格。
街道散發著先進的都會感,巷弄裡又充滿著傳統小吃。這次就為大家整理了港澳旅遊的必去景點和美食。

第一站:大三巴牌坊

大三巴牌坊是澳門最有名的景點,是座位於聖保祿山的天主之母教堂(A lgreja da Madre de Deus)的前壁。聖保祿山又稱為大炮台山,澳門博物館也位於這座山上。
「三巴」這個名字是來自於「聖保祿」的葡萄牙文(São Paulo),而「大」是指最大的教堂,故「大三巴」是指「最大的教堂」。
這片牌樓的形成非常有趣,在1595,1601及1835年先後,大教堂總共發生三次火災。其中在1835年1月26日黃昏,由於教堂的廚房起火,火勢過大,最後把教堂整座燒毀,只剩石頭做的前壁和門口的68階台階。
只剩下一片前壁後,外型便與中國古代的牌坊非常相似,故本地人便開始改稱它為「大三巴牌坊」。
它也在2005年與澳門歷史城區的其他文物成為了聯合國世界文化遺產。

第二站:澳門威尼斯人

威尼斯人佔地1050萬平方呎,開幕時是亞洲最大的單幢式酒店及全球第二大的建築物,是澳門最大的酒店。
威尼斯人最吸引人的是,其購物中心內有3條室內運河,它們互不相通,各運河中有多條貢多拉船往來穿梭,顧客可付費乘船遊覽各運河。運河周圍充滿威尼斯特色建築群及拱橋,讓人猶如置身威尼斯。
購物中心的商店打破傳統,不再只是分層分區,而是真的宛如城市一般,分布於運河之間。同時利用擬真的街道和小船,逐漸營造出在歐洲逛”路面店”的感覺,而不只是在百貨公司中購物。

第三站:水舞間

每到夜晚,澳門的賭場們總上演著無數表演,但一問起當地人,哪齣是非看不可的大秀,那答案就非「水舞間」莫屬了。
由世界享負盛名的靈感創作大師Franco Dragone製作,「水舞間」的表演場地是一所具有頂尖科技器材的劇院,其舞台泳池容量破紀錄地高達370萬加侖,相等於5個奧林匹克標準泳池的容量。
「水舞間」結合了鉅細靡遺的服裝,接二連三的高難度特技,及令人心驚膽跳的的劇情設計,完美演繹出一場穿越時空的愛情故事。
「水舞間」是玩澳門必看的節目,但演出日期不固定,建議安排時先上官網查看時間,凡演出日晚上五點和八點各有一場。來到澳門真的不能錯過!

第四站:赤柱

赤柱是香港最早的聚落之一。在明代重要地方志《粵大記》時已標有赤柱地名。依1841年由英國人進行的人口統計,赤柱是當時全香港人口最多的地區,當1842年香港成為英國殖民地,而維多利亞城又未落成時,赤柱更是當時香港的首府。
大家到香港都想體會大都會的繁榮,但也不妨來到赤柱和淺水灣一帶,享受一下地中海式的度假。
漫步在赤柱大街上,看著蔚藍的大海和歐式建築,走累了就駐足在餐酒館中,喝杯紅酒,吃盤海鮮,悠悠哉哉的度過一下午,這就是意想不到的香港生活。

第五站:旺角

來到旺角,那就是女人的天堂了。逛旺角很簡單,不用多做安排,從捷運站出來後繞整個捷運站逛一~大圈就對了。
走著走著,路上就能看到有名的女人街,球鞋街,每一條路都是滿滿商家。抬頭一望,整個天際線更是被各種風格的百貨所覆蓋,包括老字號百貨”旺角中心” ,極具現代建築美感的”朗濠坊” ,還有今年六月才開幕的”T.O.P”潮流百貨。
旺角的店家不只好逛,和同為百貨聚集地的”銅鑼灣”相比,附近有著更多的必吃美食,包括聰嫂甜品,一點心,和富記粥品等傳統小吃。

第六站:一點心

這次旅程中,美味的餐廳試過很多,其中挑選出三家最想念的做介紹。
一點心的交通非常方便,太子站出來僅需三分鐘路程,若是想多看看香港街景,從旺角一路逛過來也不用十五分鐘。
一點心是米其林一星美食,擺盤和服務走的都是稍為精緻的風格,內裝也比傳統茶餐廳現代許多,但在價格上卻仍然相當樸實。
由於一點心在香港沒有分店,每逢用餐時間的排隊人潮都非常驚人,建議在早上十一點前或下午兩點後來享用,避開當地家庭的用餐時間,晚餐時間亦同,這次選在晚上八點之後光顧,僅等了十五分鐘。
推薦的美食當然有燒賣,蝦餃,蘿蔔糕,鳳爪,腸粉等港點。但來到店裡後會發現,每桌桌上都有一盤”一點心”的招牌甜點-香芒奶皇卷。這項甜點外型類似椰子糕,但內部填滿了滿滿的芒果餡,濃郁的芒果味配上椰子的清香,非常適合一解港點的油膩感。

第七站:蓮香樓

蓮香樓是間位於中環的老字號茶餐廳,除了遊客外也有許多當地人在泡茶吃飯。
在蓮香樓吃飯,用打仗來形容一點都不為過。從一進門開始,會看到一整層樓的座位上坐著滿滿的人,這裡不會幫你帶位,必須快狠準的看到位置並立即坐下。
坐下之後,服務生才會送上茶和餐具,這裡的餐具中會有一個大瓷碗,那可不是拿來裝湯的喔,那是吃港點的習慣-以茶洗碗。需依序將碗筷放入瓷碗後,倒入熱茶清洗,服務生會先等顧客坐完這個動作才把瓷碗收走。
清洗完餐具後,便是取餐的過程了。和台灣茶餐廳不同,蓮香樓的餐車是必須起身去拿的。
一但有新的菜色推出廚房,一窩蜂的人就會把餐車包圍住,這時必須搶快將手中的菜單拿給阿姨劃記,須等阿姨們做完標記後才能拿走蒸籠,這步驟若是慢了,餐車很快就會被掃空囉。
有一個小技巧告訴大家,若是熟悉一些廣東話,可以直接走到廚房裡跟阿姨們點餐。以個人經驗來說,就曾經走進廚房,詢問蝦餃與燒賣是否準備裝上餐車了,時機只要抓在它們剛蒸熟的時候,便能搶先所有人拿回桌上享用,不必爭先恐後。

第八站:九記牛腩

九記也位於中環,距離蓮香樓僅僅一百公尺,但由於兩家都是主餐,建議分兩趟來,擇一享用後,隔日再為另一家跑一次中環,個人認為依舊值得。
若想嘗試九記,盡量安排晚餐時間過後。由於門口無遮蔽物,可避免在太陽下曝曬過久,同時晚上的人潮相對少了很多。
九記既然位於中環,價位當然不可與台灣同日而語,一碗普通大小的牛腩麵,不含任何加點,就要台幣260~300元。推薦的餐點有”上湯年腩伊麵”與”咖哩牛腩伊麵” 。
喝下上湯的當下真的會被濃郁的口感驚艷,不同於台灣的牛肉麵,這裡的牛肉麵呈現淡淡的乳白色,口感也趨近豚骨拉麵的湯頭,不只是強勁的牛肉味,更多的是吸收了大骨和牛腩的精華後,散發出來的清香。
咖哩牛腩是微辣的獨特湯頭,說它獨特,因為它既不是印度式咖哩,也不是日式咖哩,反倒是另一種香氣十足,融合牛腩和當地香料的港式咖哩味。

最後,若是有一段小假期在手,推薦各位參考這些地點,安排一趟簡單的放空之旅。港澳來回機票八千有找,當地交通方便,語言也通,是再適合不過的度假選擇。



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