想傳達名古屋的魅力-作家大竹敏之的發揚原點

名古屋以前被揶揄是「變大的鄉下」,但現今名古屋車站前高樓與旅館林立,也越來越多商務旅客,使車站周邊變得很熱鬧。

尾張之地30年提供新聞資訊的自由作家大竹敏之先生,聽到「犬山城被雷打中」就會冒雨去取材,聽到「樂高樂園人氣蕭條」就帶著兒子親自去查證,這種熱情是從哪裡湧上來的呢?

為什麼當初大竹先生會選擇名古屋為寫作題材目標的呢?

名古屋城是由關原會戰後創建江戶幕府的德川家康下令建造的具有代表性的平地城堡。慶長14年(1609),作為江戶幕府的東海道要地,並為防禦大阪(現大阪)方面,德川家康決定從清須(現清須市)遷府至名古屋。他命令加藤清正、福島正則、前田利光等北國、西國各諸侯20人負責土木工程。慶長17年(1612)年、天守閣以及各望樓的建築工程大體上完成了。之後,直到明治維新,名古屋城以德川御三家中排行第一的尾張家的居城而繁榮起來。第二次世界大戰中,昭和20年(1945)5月名古屋遭到空襲時,包括大•小天守閣,本丸御殿在內的幾乎所有的建築物被燒毀。倖免遇難的3個望樓(西北•西南•東南),3扇門(表二之門、舊二之丸東二之門、二之丸大手二之門)以及本丸殿屏風畫的大部分作為國家重點保護文物保存至今。

名古屋城的金虎鯨:

名古屋城中最著名的是金鯱。據說城堡大樑上懸掛金鯱始於室町時代前期的城堡輪廓成形期。當初,金鯱作為防火的符咒被用來裝飾大樑,後來成為城主權利的象徵。遺憾的是在第二次世界大戰中,與天守閣同被戰火燒毀。昭和34年(1959年)10月,它與天守閣被重建,以其宏偉的姿態,再次展現在廣大市民的面前。

照片來源:homemate-research

每年都來名古屋,每次都會被車站前的大規模驚艷

去年從「大名古屋ビルヂング」開始有3棟高樓開業,今年春天也有高度220公尺的「名古屋JR門塔旅館」開業。名古屋城也預定在明天完成本丸御殿,金虎鯨商店街也完成,街上會更有活潑的朝氣吧。

來名古屋一定要品嚐的美食

卯足全力吃了名古屋寬麵,味噌豬排,雞翅,義大利麵,鰻魚3吃。在咖啡廳吃了「小倉吐司」還有「鐵板義大利麵」,有這麼豐富的鄉土料理除了這裡,全日本能比擬的應該就只有沖繩了。名古屋位於日本的中心位置,有這樣獨自的食文化是非常厲害的事情。

使用許多鰻魚的豪華料理「鰻魚飯3吃」大竹先生攝影

為什麼名古屋的飯調味都很重?

愛知縣民,是從大豆跟鹽為原料的紅味噌而孕育出來的。別名也可以叫豆味噌,長期熟成的時間不同美味的口感不是一般的程度。每天早上他們都會喝很濃的味噌湯,紅味噌就是為了配合這樣的菜色而誕生的。

紅味噌是只有愛知・岐阜・三重的東海3縣會製作,德川家康也是吃這個長大的!

「味噌煮烏龍麵」是江戶時代末期就有紀錄的,其他的像名古屋寬麵是江戶時代初期有紀錄,鰻魚3吃是明治時代才有紀錄,這些全部都有使用到紅味噌釀造過程取出的醬油,味道很濃厚。

名古屋的代表名物:味噌煮烏龍麵 大竹先生攝影

充滿著個性的名古屋,有深厚的歷史背景

大竹先生作為一個作家,這樣的背景也會寫進書裡,跟大家宣傳。

名古屋是織田信長跟豊臣秀吉生育成長的地方,也有貴重的歴史建築物,大竹先生會繼續寫更多有關名古屋的情報,因為這樣多一個人來名古屋玩他也很高興。

名古屋城官網

地址:〒460-0031 愛知縣名古屋市中區本丸1-1

交通資訊:

市営地下鉄:

名城線 「市役所」 下車 7號出口 走路 5分

鶴舞線 「浅間町」 下車 1號出口 走路12分

市バス:

搭乘榮13號系統(榮~安井町西) 「名古屋城正門前」下車

搭乘名古屋観光巴士「メーグル」基幹2号系統 「市役所」 下車 走路5分

名鉄:

瀬戸線 「東大手」 下車 走路15分

電話:052-231-1700(名古屋城綜合事務所)

營業時間:9:00~16:30 ※天守閣・本丸御殿最後入場為16:00

休園日:12月29日~31日、1月1日

門票:

大人 500 日幣

名古屋市内高齢者:住在名古屋市內65歲以上的人  100日幣

國中生以下 免費

照片與來源:YAHOO新聞



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