你有參加過校外教學參觀嗎?
日本有很多食品飲料製造工場都開放免費參觀,關西地區就有不少,無論大人小孩很能開心體驗!
介紹關西地區最受歡迎的10間工場,不用花錢就能免費參觀,還能試吃試喝,真的超棒,快收藏。
【1】三得利山崎釀酒廠
三得利的山崎釀酒廠,是日本最早生產威士忌的工廠,如果喜歡品酒的熟男熟女,很推薦安排半天的行程,從JR「山崎站」走路大約10分鐘。
參觀酒廠有兩種方式,單純只逛展示區及賣場,不用預約也不需費用,隨時可以前往,威士忌博物館也能免費參觀。
但如果想了解完整的製程,參觀滿是橡木桶的酒窖區,加上品酒活動,費用是1000日幣,時間大約80分鐘,需要提早上網預約。
【2】明治大阪工場
明治大阪工場(明治なるほどファクトリー)以巧克力板作為外牆,非常特別!
這裡生產大約50種巧克力產品,展覽館展示各種巧克力與可可的資料,參觀活動在每週平日的上下午各舉行一次,大約90-105分鐘。
在參觀路線的最後,可以試吃巧克力。親自動手做巧克力的體驗活動也很受歡迎,想參加記得要先預約。
【3】朝日啤酒吹田工場
朝日啤酒吹田工廠從JR「吹田站」走路約10分鐘,吹田工廠歷史悠久,已經有120多年。
朝日啤酒前身是「大阪麥酒會社」,明治22年(1899年)建造吹田村釀造所,至今仍保存當時的工廠原貌。
免費參觀需要事先預約,導覽員帶領依序參觀磚牆建築、舊工房、啤酒發酵、精釀、裝罐生產線、廢棄物再生處理等展示,還有收藏全世界約3,500種、6,000瓶罐裝啤酒的展示室等。
參觀啤酒工廠時間大約90分鐘,還可以試飲3杯新鮮生啤酒!朝日也有生產果汁與茶飲,提供不喝啤酒的人和孩子享用,非常貼心呢!
【4】固力果工場
大阪最熱鬧的心齋橋道頓堀,最醒目的就是固力果跑跑人的大看板,幾乎代表道頓堀的標誌。
固力果是世界知名的零食品牌,神戶的Glycopia工場,從新神中央車站步行約15分鐘,除了食品生產,也提供體驗設施,2018年10月全新裝潢,紀念成立30週年。
可以參觀Pocky和Pretz的製造過程,還能體驗製作糖果,需要先上網預約。參觀後還能獲得零食作為記念品喔!
【5】Q比神戶工廠
創業於1919年,已經100週年的Kewpie Corporation,以生產美乃滋而出名,包裝上有可愛的招牌「Q比娃娃」。
除了美乃滋、沾醬等調味醬料,更生產果醬、義大利麵醬料、嬰兒食品、沙拉等加工食品。
預約參觀美乃滋的製作過程,還可以試吃美乃滋蘇打餅,還有記念品喔!
【6】雪印牛乳神戶工場
來到雪印的工場,可以透過影片和實際參觀,了解雪印牛乳及冰淇淋雪糕的製造過程。
週一至週五開放兩段時間免費參觀,上午10點與下午1點30分,大約60~80分鐘,需要3天前預約,還可以試喝牛奶和試吃冰淇淋喔~
【7】麒麟啤酒神戶工場
大家聽過麒麟啤酒(KIRIN)的招牌標語「一番搾」嗎?!
「一番搾」的意思就是只採用第一道過濾的麥汁來製酒,強調他們的醇度!
在麒麟啤酒的工場,可以參觀完整的啤酒製程。從釀造工廠開始,介紹啤酒的釀造,原料、裝料、發酵、貯藏、過濾等步驟。然後到「啤酒原料區」,實際觀察啤酒花和大麥麥芽,這兩種原料就能釀出很多種啤酒。再來透過玻璃窗參觀處理過程,還會讓大家試喝「一番搾」和「二番搾」比較不同的口感。
最後到「試飲大廳」,大廳櫃檯有整排的飲料機,可以免費喝到飽。也有各式其他飲料,像是午後紅茶、蘋果汁等,讓不能喝酒的朋友飲用~
工場也內有餐廳,讓遊客品嚐美食暢飲啤酒
【8】明太子樂園
由明太子老舗「かねふく」(Kanefuku)設立的明太子樂園,不需要事先預約,能參觀明太子的製作過程,還能品嚐各種明太子美食。
還有特別的明太子冰淇淋,新鮮的口味值得嚐嚐看 🙂
【9】UCC六甲島工場
UCC是日本有名的咖啡品牌,只要在官網先預約,就能參觀神戶六甲島的工場,是1969年世界首創添加牛奶的罐裝咖啡,「UCC上島咖啡株式會社」的咖啡製造工場。
在工場内不但可以免費參觀家庭用的普通咖啡「UCC」的製作現場、看到咖啡鑒定師進行品質檢查的場景、瞭解到UCC獨有的咖啡製作工藝,還能試飲對比不同焙製下的咖啡以及購買特產,在咖啡愛好者中非常人氣。
可以認識各品種的咖啡豆,專人介紹咖啡品質管理與鑑定的工作,最後品嚐及比較不同烘焙的咖啡豆製成的咖啡,讓你體驗咖啡鑑定師的工作。
【10】京都丹波酒
京都丹波酒的釀酒廠,創立於1979年,生產適合京都飲食文化的葡萄酒,從園部站有接駁巴士。
葡萄園參觀到品酒大約一個小時,可以品嚐兩種葡萄酒,需要2天前預約,但是需要年滿20歲以上。
不用門票的「無料工場見學」是不是好棒?!
下次去大阪神戶京都自助旅遊,安排行程前,不妨先上網查詢這些工場的預約,
日本關西地區自由行必備
見學工場資訊
三得利山崎蒸溜所
官網:www.suntory.co.jp/factory/yamazaki
地址:大阪府三島郡島本町山崎5-2-1
交通:JR東海道線「山崎站」或阪急京都線「大山崎站」步行15分鐘
明治大阪工場
官網:www.meiji.co.jp/learned/factory/osaka
地址:大阪府高槻市朝日町1-10
交通:JR京都線「摂津富田站」步行約15分鐘
朝日啤酒吹田工場
官網:www.asahibeer.co.jp/brewery/suita
地址:大阪府吹田市西の庄町1-45
交通:JR東海道線「吹田站」或阪急千里線「吹田站」,步行10分鐘
固力果神戶工場
官網:www.glico.com/jp/enjoy/experience/glicopia/kobe
地址:兵庫県神戸市西区高塚台7-1
交通:神戸地下鉄「西神中央站」搭市營巴士23,或神姫巴士12在「高塚台1丁目」下車
Q比神戶工場
官網:www.kewpie.co.jp/entertainment/openkitchen/kobe
地址:兵庫県神戸市東灘区深江浜町27-1
交通:JR「甲南山手站」或阪神電車「深江站」,搭巴士30在「深江浜西」下車
雪印牛乳神戶工場
官網:www.meg-snow.com/fun/factory/kobe
地址:兵庫県神戸市西区伊川谷町潤和824-1
交通:JR山陽本線「明石站」換往「伊川谷・名谷・太山寺」的巴士,「東河原巴士站」下車
麒麟啤酒神戶工場
官網:www.kirin.co.jp/entertainment/factory/kobe/
地址:兵庫県神戸市北区赤松台2-1-1
交通:神戸電鉄「三田站」或JR「三田站」搭乘免費接駁巴士
明太子樂園
官網:mentai-park.com/park/kobe
地址:兵庫県神戸市北区赤松台1-7-1
交通:神戶「三田站」,搭乘免費接駁巴士
UCC六甲島工場
官網:www.ucc.co.jp/factory/rif/index.html
地址:兵庫県神戸市東灘区向洋町西2-4
交通:JR「住吉站」或阪神電鉄「魚崎站」,轉乘六甲島線「北口站」下車走15分鐘
京都丹波酒
官網:www.tambawine.co.jp
地址:京都府船井郡京丹波町豊田鳥居野96
交通:JR「園部站」搭巴士在「丹波高原」下車,或預約酒場的免費接駁車